وصفة ام وليد لتحضير شربة فريك على اصولها, وصفة شربة الفريك بالفيديو و مكتوبة

القائمة الرئيسية

الصفحات

وصفة ام وليد لتحضير شربة فريك على اصولها, وصفة شربة الفريك بالفيديو و مكتوبة



طريقة تحضير شربة الفريك لام وليد:

أهلا وسهلا أعزائي أتمنى أن تكونوا بخير، اليوم سنتحدث عن وصفة ام وليد لتحضير شربة الفريك. اذن تحضير هذه الأكلة بسيط و سهل و لا يمكن الاستغناء عنه في المائدة الجزائرية خلال رمضان المبارك كل ما سنحتاجه هو :

- قطع لحم أو دجاج. 
- بصلة.
- نصف طماطم.
- نصف ثوم.
- ورقة رند.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
- نصف ملعقة كبيرة من الكسبر.
- القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- نصف كأس من الفريك.
- نصف ملعقة من الطماطم.
- القليل من البقدونس.
- القليل من النعناع الجاف.

وبعد توفر كل هذه المكونات نمر الى طريقة التحضير:
في قدر نضع البصل والطماطم والثوم ونضيف جميع التوابل المذكورة ثم نضع قطعة أو قطع اللحم أو الدجاج ونتركهم على الموقد.
نغسل الفريك جيدا ثم نقوم بإضافة مع اللحم ونتركها لمدة على الموقد ونمرق بماء سخون ونقوم بتغطية القدر ونتركها على نار هادئة حتى يطيب اللحم ولا يلتصق لفريك بالقاع.
الان شربتنا جاهزة نقوم فقط برش القليل من البقدونس أو النعناع الجاف. وبالعافية. 
  اذن أعزاءي كانت هذه طريقة تحضير شربة الفريك أتمنى أن تكونوا قد استفدتم وأعجبتكم الوصفة. أترككم في أمان الله. و هذا هو التطبيق بالفيديو :

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات